Resepi Ikan Masak Stim Lemon

By -
Ingredients :

  • 1 ekor ikan siakap sederhana besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang Holland
  • 1 kiub pati ayam
  • 1 sudu gula
  • 2 inci halia
  • 3 sudu sos ikan
  • 5 biji cili padi
  • 1 cawan jus limau nipis
  • 2 batang serai
  • sedikit daun ketumbar + cili merah + hirisan limau untuk hiasan





Langkah-langkah

1. Bersihkan ikan. Kelar ikan supaya sos meresap
2. Sapukan ikan dengan kiub pati ayam yang dicampur sedikit jus limau + air
3. Masukkan serai yang telah diketuk ke dalam perut ikan
4. Masukkan ikan ke dalam pengukus
5. Campurkan sos ikan + gula + jus limau nipis dan tuangkan ke atas ikan
6. Cincang halus bawang putih + cili api + halia dan taburkan ke atas ikan. 
7. Last sekali masukkan bawang holland yang dipotong halus. Kukus ikan sehingga masak.
8. Hiaskan dengan daun ketumbar + limau + cili merah




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tony Fernandes - Leadership in Organization

By -
Image
SOURCE : GOOGLE IMAGES Motivator Optimism & Charismatic Pragmatic follower Emotional intelligent Social Characteristics Honesty, Confident, Discipline, Cheerful, Intelligence and Ability Self Confidence Democratic Styles Global Mindset No bureaucracy SOURCE : GOOGLE IMAGES VISION AND MISSION • To own a Low Cost Airlines Company • To own a Football Club • To own a F1 Group • Dream the Possible • Believe the Unbelievable • Never take “no” for an answer SOURCE : GOOGLE IMAGES ACHIEVEMENT • Malaysian CEO of the Year 2003; so far awarded to only nine other recipients in the country, by American Express and Business Times. • Named the joint winner of the CEO of the Year 2003 award by American Express Corporate Services and Business Times • Emerging Entrepreneur of the Year in the Ernst & Young "Entrepreneur Of The Year Awards" in 2003 • Made the list of Business Week's "25 Stars of Asia" in 2005 • Malaysian Ernst & Young "
Read more

KUIH MUIH TRADISIONAL

By -
Image
Bersempena di bulan puasa ini, marilah kita lihat beberapa jenis kuih tradisional yang popular di Malaysia. Setiap kuih muih ini mempunyai keunikan rasa yang tersendiri dan sememangnya asli. Resepi kuih muih ini adalah turun temurun dari nenek moyang dan diwarisi sehingga generasi sekarang. Antara kuih muihnya ialah: KUIH CARA Kuih tradisional yang sangat digemari ramai terutamanya di bulan puasa.  Berperisa pandan, sangat manis apabila di makan. KUIH AKAK BUNGA KEMBOJA Kuih ini sangat terkenal di negeri pantai timur.  Dengan rasanya yang lemak manis pasti di gemari oleh semua peringkat usia. KARIPAP Kuih yang enak di makan pada bila bila masa sekalipun. Berintikan ayam,kentang,daging atau telur, ia amat mudah didapati. KUIH LAPIS Diberi nama kuih lapis keran kuih ini mempunyai beberapa lapisan. Enak dimakan terus atau makan mengikut lapisan. BUAH MELAKA Atau nama lainnya ialah Onde Onde. Dengan gula  melaka sebagai inti di dalam, pasti
Read more

Pemimpin Islam: Syarat syarat menjadi Khalifah

By -
Image
google image Syarat Syarat menjadi seorang Khalifah (pemimpin) berikut merupakan syarat seorang khalifahtullah yang dipersetujui oleh sahabat:- [google image] (gambar sekadar hiasan) 1. Islam Negara Islam haruslah dipimpin oleh seorang pemimpin yang beragama islam. Ia tidak boleh dipimpin oleh pemimpin agama lain kerana ia nyata menyalahi syari'at.  [google image] (gambar sekadar hiasan) 2. Baligh (Dewasa) Hal ini dipersetujui oleh semua sahabat bahawa seorang khalifah haruslah baligh dan mencapai tahap kematangan dewasa. 3. Lelaki Seorang pemimpin yakni negara Islam haruslah beragama islam, baligh dan juga seorang lelaki.  4. Adil google image Adil ialah: kemampuan atau naluri yang terdapat pada perbadi seseorang yang akan membawanya untuk bertakwa dan menjaga keperwiraan atau mu'ruah. Seluruh sahabat tanpa terkecuali adalah adil sesuai kesepakatan para ulama. 4.1. Menjauhi: Kemusyrikan, Fasik dan Bid'ah
Read more